Oryginalne przepisy pizzy w stylu skandynawskim.
Gustownie, smakowicie, z klasą.
Światowa kuchnia w Świnoujściu
Prawdziwa gratka dla wielbicieli pizzy. Pierwsza pizzeria w Świnoujściu z tak oryginalnymi wariacjami pizzy i szeroką ofertą alkoholi. Ręcznie robione ciasto i połączenie świeżych składników najwyższej jakości pochodzących z Włoch i Skandynawii to część z wielu smakołyków, które tutaj na Państwa czekają. Nasz szef kuchni zatroszczy się o dokładne przygotowanie każdej pizzy, a miła obsługa zadba o dobre samopoczucie.
NOWOCZESNY WYSTRÓJ
Tak jak nasze potrawy, restauracja urządzona jest wyjątkowo estetycznie. Elegancki wystrój lokalu oraz fachowa obsługa z pewnością uczynią pobyt w Pizza Company jako jeszcze bardziej udany. To perfekcyjne miejsce na romantyczny wieczór z ukochaną osobą lub wspaniały obiad w słoneczne popołudnie!
Różnorodność składników, dodatków i przypraw
Starannie dobrane, świeże składniki decydują o jakości całego dania. W naszej restauracji dbamy o stworzenie rewolucyjnych potraw i śmiałych połączeń. Potrzebne do tego produkty sprowadzane są wyłącznie z najlepszych i najpewniejszych źródeł.
Szynka parmeńska
Tradycyjne przepisy wymagają najznakomitszych składników. Dlatego używamy włoskiego rodzaju szynki wytwarzanej w parmeńskiej prowincji (w regionie Emilia- Romana). Charakterystyczny klimat i specjalna metoda obróbki udźców wieprzowych daje w rezultacie prawdziwie włoską, surową i podsuszoną szynkę, którą wykorzystujemy później w naszych pysznych pizzach. W procesie dojrzewania używa się jedynie soli, która wpływa na końcową intensywność smaku. Brak sztucznych konserwantów i niezdrowych przypraw znacząco przyczynia się do poprawy diety i czyni wybór tego składnika zdrowym rozwiązaniem. Prosciutto, Murres Special czy Figaro – spróbuj wyśmienitej pizzy z tym składnikiem!
Świeża bazylia
Składnik, który słynie ze swojej drugoplanowej roli. Najczęściej używany do ozdoby, zwielokrotnienia smaku lub aromatu. To także pozytywny wpływ na układ nerwowy i trawienny! Dobrze działa na poprawę nastroju i koncentracji. Ma również wpływ na poprawę apetytu, przez co wspaniale komponuje się z wieloma daniami. W Pizza Company dbamy o najdrobniejsze szczegóły. O to, by jakość sprowadzanych warzyw, przypraw, mięs czy ziół była jak najwyższa. Dlatego we współpracy z globalnymi i lokalnymi dostawcami staramy się o dobór najlepszych składników. Taka selekcja zapewnia odpowiednie przyrządzenie i prawidłowe podanie potraw. Koniecznie spróbuj świeżej bazylii w naszych pizzach – Salame, Pascatore i Quattro Formaggio!
Polędwica wołowa
Zdecydowanie jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wołowego. Najczęściej w formie steków, ale też jako świetny dodatek do pizzy.
Daktyle
Słodkie owoce daktylowca o bardzo wielu wartościach odżywczych. Znakomite rozwiązanie dla przełamania smaku i spróbowania nowych połączeń.
Kebab
Wyczuwalny kuszący aromat przypraw w połączeniu z delikatnością mięsa wołowego i baraniny to przyjemność dla podniebienia.
Węgierskie salami
Poddawane naturalnym procesom wysychania. Wydobywają głębię smaku mięsa oraz wykorzystanych przypraw. Gwarantują niezapomniane doznania.
Chèvre
Wyjątkowo delikatny i wyrazisty w smaku ser kozi. Bardzo popularny składnik kuchni europejskiej, wytwarzany we Francji. Może być spożywany w różnych stadiach dojrzałości.
Orzeszki piniowe
To obrane z łusek nasiona z wyczuwalnym aromatem sosny. Używane w wielu restauracjach do produkcji sosów i jako ciekawy, słodko-kwaśny składnik potraw.
Sos béarnaise
Powstaje na bazie sosu holenderskiego z dodatkiem estragonu. Bardzo wyrazisty w smaku, o kremowej konsystencji. Doskonale współgra z polędwicą wołową, jak w pizzy Ciao-Ciao.
Karczochy
Tajemnicze warzywo jest wykwintnym przysmakiem w wielu stylach kuchni. Polecane dla osób dbających o szczupłą sylwetkę.
Krewetki
Pożywne i egzotyczne w smaku owoce morza. Rozkoszne mięso do spróbowania w pizzy Sorrento, Marinara lub Quattro Stagioni.
Oliwa z oliwek
Używana w naszej kuchni oliwa powstaje w procesie tłoczenia starannie wyselekcjonowanych owoców drzewa oliwnego. Stanowi znakomity dodatek do pizzy.
Małże
Powszechnie znane jako mule. Wybierane na najlepszych targach rybnych, aby zachowały swoją niepowtarzalność. Kulinarny przysmak kuchni francuskiej i włoskiej.
Pesto
Włoski sos przygotowywany z oliwy, bazylii, parmezanu, orzeszków piniowych i soli. Świeżo ucierany charakteryzuje się wspaniałym aromatem.
Czerwony kawior
Podaruj sobie odrobinę luksusu. Wybierając pizzę z dodatkiem wykwintnego czerwonego kawioru.
Polędwica jagnięca
Marynowana przez nas młoda baranina. Wyjątkowa soczystość i specyficzny zapach. Warto spróbować w wersji łagodnej w Agnello Cotto lub na ostro w Diavolo.
